Fagmiljøer etterlyser grenseverdier for tungmetaller
Utfordringer med høye verdier av miljøgifter i brunmaten i krabber har vært belyst gjennom mange år. Det gis råd om anbefalt mengde inntak av krabber, men mange kjenner ikke til rådene. Det er behov for grenseverdier også for brunmat i krabbe.